人间烟火气,最抚凡人心。
疫情隔离在家,
快憋疯了的人们纷纷盯上食材,
开始变着花样地琢磨做饭。
对于毫无做饭技能点的朋友来说,
厨房一不下心就会变成翻车现场。
但对于做饭技能点拉满的人来说,
做饭是一种精神和味觉上的双重享受,
他们游走于厨房的一方天地,
游刃有余地切菜、备料、翻炒,
动作行云流水,一气呵成,
如同一首首丝滑的古典音乐。
1、洗菜切菜
拿出鲜嫩水灵的新鲜蔬菜,
洗去上面的泥土灰尘,
再将肉类、香料等备上,
厨房便传来有节奏的切菜声。
这些都是做饭前的准备工作,
一首欢快的古典音乐再适合不过。
贝多芬F大调第六“田园”交响曲
第二乐章:溪畔的景色,很快的行板
第六“田园”交响曲描写了贝多芬在乡村看到的景色,第二乐章的旋律轻盈柔美,仿佛可以看到潺潺的水流,苍翠的山林以及随风摇曳的垂柳,一切都如流水般轻松欢快,刚刚洗好的蔬菜似乎也变得更加可口。
2、快火小炒
中国人做菜讲究色香味俱全,
即便是家常小炒也不例外。
将调料爆香,下食材,
在不断翻炒中加入调味料,
最后大火收汁,香味四溢,
一道简单的小炒便完成了。
海顿D大调钢琴协奏曲
第一乐章:活板
《D大调钢琴协奏曲》是海顿最优秀、流传最广的作品之一,第一乐章是活泼的快板,节奏明快,规整有力,充满欣欣向荣的热情朝气。音乐和灶火一起,将食物的香味激发出来,带给我们耳朵和味蕾的双重满足。
3、火锅
如果觉得小炒不够过瘾,
不妨来一顿热气腾腾的家庭火锅。
麻辣鲜香的锅底滚了起来,
便可以加入小肉丸、辣牛肉、肥羊卷,
鱼滑、香肠、蘑菇、豆皮……
最后来上一瓶快乐水,直接上天。
巴赫G大调第三号勃兰登堡协奏曲
第一乐章:快板
热乎的火锅自然要搭配热闹的音乐。《G大调第三号勃兰登堡协奏曲》是德国作曲家巴赫的一套管弦乐组曲,第一乐章旋律华丽热情,充满动感,既有宫廷音乐的优雅,又不乏民间音乐的活泼,是巴洛克协奏曲中的翘楚。
4、煲汤
煲汤是中国人民的传统技艺,
春日里一碗热气腾腾的鲜汤,
常使人垂涎欲滴,胃口大开。
将各种食材放入锅里小火慢炖,
让味道慢慢渗入食材,营养缓缓流进汤里,
煲上几个小时甚至一天,方能成就一锅靓汤。
莫扎特A大调第十一钢琴奏鸣曲
第一乐章:主题与变奏:优美的行板
煲汤是一个功夫活儿,需要一首舒缓的音乐来搭配,莫扎特的奏鸣曲再合适不过。《A大调第十一钢琴奏鸣曲》第一乐章的行板旋律简单,但却纯净自然,清新可爱。伴随着舒缓的钢琴曲,听着咕嘟咕嘟的炖煮声,闻着四溢的香气,怎能不让人胃口大开。
5、甜点蛋糕
茶余饭后,确定不来一份甜点蛋糕吗?
当草莓搭配新鲜的奶油,
当抹茶遇见浓浓的芝士,
在高温的烘焙下,
蛋糕散发着诱人的香气,
连空气也变得香甜起来。
肖邦C大调第四十四马祖卡舞曲作品67之3
如此甜蜜的时刻,怎么能没有一首甜蜜的音乐?肖邦的C大调第四十四马祖卡舞曲旋律欢快优美,曲调里充满诗情画意,仿佛春日的一缕阳光。搭配上香香软软的奶油蛋糕,每一个音符里都充满了甜味。
四方食事,
不过一碗人间烟火。
隔离的日子,
美食与音乐与您共度。
文字:库客音乐
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